Monthly archive 2009年7月

本を作りました。

今回の『旅するくつ展』にあわせて、今までの自分の旅のお話をまとめて本にしました。 胸のわくわくを押さえきれずに不安も一杯かかえながら、大学を卒業してすぐに日本を飛び出して、ずっと憧れだった馬旅をし、その後どうして旅中に靴作りをはじめたのかを綴っています。 今まで旅してきた経験が、こうやって何かしらの形にでも目に見える物になったのは、自分にとってとてもとても大きな意味があります。僕が遠い知らない土地 […]

TABI食堂 -Raw Food-。  

『旅するくつ展』開催中です。 詳細は過去の記事よりみてください。 今回はRawFoodのお食事も出していま。 動物性食品は一切なしで料理をしています。 RawFoodとは? Raw=生。野菜や果物を生のまま生きた命を頂くというお食事です。生きた食べ物を頂いていると本当に心と体が生き生きしてきます。 食べ物が生きているとはどういうことなのでしょう? それは酵素が生きているかどうかということで、酵素は […]