Monthly archive 2013年4月
COSMIC WONDER Light Source Diamond Equinox Takashi Homma

COSMIC WONDER Light Source Diamond Equinox Takashi Homma

 Center for COSMIC WONDER にて 「COSMIC WONDER Light Source Diamond Equinox Takashi Homma」がリリースされました。 光栄なことに本誌のモデルをやらせていただいています。 COSMIC WONDERのHPでも一部写真を見れます。 ◎     現在、Center for COSMIC WONDER   […]
新しい「住み開き」のカタチ

新しい「住み開き」のカタチ

SUUMOジャーナルにて、おおつかたく庵の工事の様子を取材してもらいました。 コチラ http://suumo.jp/journal/2013/04/16/41871/
Kalimbaへの思い。

Kalimbaへの思い。

4月19日 34歳誕生日。ついに、ついに、おおつかたく庵のオープンの日。TABI食堂の道具を車にのせて、大慌てで大塚に到着。机にイスに奇麗に並んだお店の様子に感動する。珪藻土と木の温もり、とっても心地よい空間になっている。イメージしていた以上の出来映え!! その中に大きなひょうたんランプ。あれ、何処から?「BUNさんが持ってきてくれたんだよ。」とヒロ君が教えてくれる。「え、BUNさん?」。 そう、 […]
高知Days

高知Days

怒濤の日々のなか、少し遅くなってしまいましたが、4/13.14 高知テーブルギャラリーでの「えみおわす+ハウス」でのTABI食堂の様子。 テーブルギャラリーの新たに増設した食堂スペースは光に溢れてとってもとっても気持ちのよい空間。大塚での内装工事のおかげで、壁や床の仕上げ、什器の作り方など、気になるところが沢山。お客さんの顔が見て、お話しながら料理できるキッチンの使い勝手はとてもよく、ご飯を食べて […]
Rocket Days

Rocket Days

怒濤の日々の中、しばらくたってしまいましたが、4/1~4/3 のRocketでのTABI食堂の様子。 ギュッとつまった楽しい3日間でした。   るりこちゃん、あさこちゃん、お手伝いありがとうございました。 突撃BANちゃん、こんな大きなイベントをやっちゃうなんてすごい!お疲れさまでした。 Rocket MagazineのBANちゃん号、とってもよいです。(どこで買えるのでしょう?)旅するBANちゃ […]
murmur magazine No18

murmur magazine No18

怒濤の日々の中、発売から1ヶ月ほど立ってしまいましたが、『murmur magazine No18』発売中です。 連載ページ『TABI食堂』のレシピは、「食べないレシピ」です。 「食」が特集の今号、「食べること」を「食べないこと」から考えてみました。
おおつかたく庵 Opening Partyのようす。

おおつかたく庵 Opening Partyのようす。

4/19.20,21。 頑張った末の幸せの3日間でした。 写真は正直先生と、工事をずっと一緒にやってくれたヒロくんが撮ってくれました。   「4/19,20 TABI食堂  4/21トントン食堂」             「たくあんギャラリー」       「おつかれさま会」         「カリンバライブ」     「やったー、やったー!!」 […]
おおつかたく庵 OPENING EVENT  

おおつかたく庵 OPENING EVENT  

おおつかたく庵、やっとやっとで完成!です。 2月 雪降る季節に始まったこの現場。かじかむ手。背中に張ったホッカイロ。立てかけた段ボールのドア。たった一つの小さな電気ストーブ。ごはんのお替わり断り知らずの大塚昼食事情。地べたに置かれた商店街の和菓子屋さんのかりんとう、作業初日のおやつ。初めてイスに座って机に置いて食べたまかないご飯。2週間のリサーチの末、外食産業への別れ、美味しいまかないごはんの日々 […]
今週末、高知にてTABI食堂

今週末、高知にてTABI食堂

いよいよ高知! のはずが、大塚のシェアハウス工事がまだ終わらず(涙)、とんぼ返りの日程なのですが、高知のテーブルギャラリーで開かれる「えみおわす+ハウス」の展示にて、TABI食堂のお食事を出させていただきます。 えみおわすにハウス、東京からの大好きなお友達が高知に集まるなんて、嬉しいな。本当はもうとっくに引っ越していて、みんなを迎え入れてあげたいぐらいの気持ちだったんだけどね。。。 なにはともあれ […]