湯島天神の横、湯島食堂でのTABI食堂。
初めての、２人の料理人が同じ厨房にたっての料理のコラボレーション。
それぞれのプレートを順に出してのコースディナーでした。
こちら、湯島食堂シェフ、カイ君。
ランチにはお料理を運んで接客をしてくれました。
その仕事ぶりに感服。
音楽演奏もさせてもらいました。
あっぱれ、晴れやかな立春の一日でした、万歳！
湯島天神の横、湯島食堂でのTABI食堂。
初めての、２人の料理人が同じ厨房にたっての料理のコラボレーション。
それぞれのプレートを順に出してのコースディナーでした。
こちら、湯島食堂シェフ、カイ君。
ランチにはお料理を運んで接客をしてくれました。
その仕事ぶりに感服。
音楽演奏もさせてもらいました。
あっぱれ、晴れやかな立春の一日でした、万歳！