シェアハウスのみんなで味噌作りをしました。

 
麦麹と玄米麹の2種類です。
我が家のシェフが、ごちそうを作ってくれました!
薬膳鍋、絶品です。
美味しいご飯をみんなで食べられるのが、シェアハウス暮らしのいいところ。
うーん、みんなの菌が合わさってどんな熟成味噌になるのか楽しみです。