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「出張TABI食堂&DNF Coffee Roster」

@ かぐれ・大阪

 
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宮古島から四万十に届いたバラの香り

塩漬けした花びら

大阪にて香り放つ

 

・蕪とバラの摺り下ろし汁

・塩バラRawChocolate

 

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Oh!  Yeah!  サイ コーだー

 

・篠山 DNF

・丹生山 NIU farm

・四万十のほとりのお母さん

 

作り手もお野菜も元気一杯農業

料理手、喜び一杯

食べ手、元気&喜び一杯

 

循環農業

循環社会

 

いいかんじだね

 

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リンゴ

女子2名

 

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雪降るヴァレンタインのTABI食堂でした。

寒い日々、RawFoodはどうかな?と心配でしたが、

「ご飯を食べて体がポカポカしています」

「足先まで温かくなりました」

と何人にも言ってもらえました。

(しかも冷えがちな女性の方々に)

とっても嬉しかったです。

 

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みなさんのテーブルを囲んでの

嬉しそうな顔、特別な時間を過ごしている様子

そんな瞬間を多々感じ、

「料理をすることができて嬉しい」

と素直に思えました。

 

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ありがとうございました

また会う日まで