・ う〜ん ６８点　！ 改良の余地あり ・ ＊ ・ ・ ＊ ・ う〜ん それでも、うまいぞ 手作り納豆 ・ 糸引かずとも あとひく 旨さ ・ 粘り強く 研究を進めていきます ・

＊　　NATTOU・２０２０・summer　　＊ / / 納豆の手際よい作りかた、構築中 （こちら、新アイデアにつき、まだ、結果を考察中の案件です） / ＊ ・ ・ point 1 豆は蒸す。 出来上がりが粒が立って美味しい。 煮ると、びしゃびしゃで失敗すること多し。 / point 2 薪と時間の節約、藁の消毒は、藁も一緒に蒸したらいいんじゃない？ / / point 3 藁苞（わらづと）を作る […]

・ 「透明」 ・ いい響きです ・ ゴミに落ちている透明なガラスを見つけては、もらってきて、曇りガラスと入れ替えています。 ＊ 窓ガラスに注目しだすと、あることに気づきます。 どうして、田園風景の広がる田舎の家ほど、曇りガラスを多用しているのでしょうか？ 外にこんなに綺麗な景色が広がっているのだから、家の中からも借景を楽しみたい。 ＊ 曇りガラスのその理由は、いかに？ 都会の住宅の方が、圧倒的に透 […]

満月 ・ ◯ ・ とりあえずと積み上げておいた、椎木の剪定枝を利用して、前庭に花壇を作る。 イメージしていたより、ずっと、いい感じ！ それも、そのはず、すぐ後ろに生えている樹の枝だもの、そりゃこの景観にバッチリだよね。 そしたら、洗濯物ロープの支柱の竹も椎木に変えたらいいね、と想像一歩前進。明日の仕事に、楽しみもう一つ！ そしたら、背景に見える畑の柵の支柱にも、裏山の椎木の枝を使ったら、椎木の垂直 […]

・ ・・・ 月が出た ・ ・ ・ 川も光ってる ・