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もうすぐです!

もうすぐです!

5/28 「ささたくや サラダの本」発売! を記念して、1ヶ月ほど瞑想してきます。 ご用のかたは、テレパシーください。     * あら、T-shirts もよさそうではありませんか。 * こんな嬉しいお言葉も! ◯
6/19 sun. TABIの音楽会@410大阪

6/19 sun. TABIの音楽会@410大阪

瞑想後、410にて音楽会 WELT の香りとの共演です   *     カリンンバ・ディジュリドゥ・ホーミー by  SASA TAKUYA   香り by WELT   Date  2016.6.19 sun. OPEN  18:oo pm START  18:30 pm  Place : 410 @ 中崎町・大阪  Fee : 3000 yen […]
a new member joined

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2016.5.23 @ CURIO   新メンバーです   movie by まみやまきしん   * 次のLIVEはこちらです◯
curioのおもひで

curioのおもひで

5/21,22,23 @ CURIO のおもひで 素晴らしい日々でした         ありがとうございました。  
5/28 発売「ささたくや サラダの本」

5/28 発売「ささたくや サラダの本」

ついに、ついに、 「ささたくや サラダの本」の出版のご報告です。   5月28日から全国の取扱店に並びます。 mmbooksのサイトでは一足早く、本日5月20日より先行発売が開始されました。 また、全国各地でのTABIの催しでも販売致します。      ここで少し、本の制作の裏話。  レシピの撮影は、昨年の9月、11月に2度に分けて美濃で行われました。そして、四万十に […]
おもひで・森道市場

おもひで・森道市場

先週末は、愛知でのイベント森道市場に、TABI食堂で参加しました。 こんなに、大きなフェスに参加するのは、プライベートでも行ったことがなかったので、はじめはちょっと怖じ気づいてしまいましたが、ビーチ横の気持ちのよいロケーションと、主催者、出展者、来場者、みなさんとてもよい人たちばかりで、2日間ともに終止、和やかに気持ちよい時間が過ごせました。この品のよさ(といった、言葉が適しているのかわかりせんが […]
モッコウバラ

モッコウバラ

すこし、時が経ってしまいましたが、4月に東京に帰ったときの思い出。 練馬の実家のお庭には、それは見事にモッコウバラが咲いていました。「その美しさをお裾分け」と、人と会うたびに、モッコウバラの花束を作ってプレゼントしました。お庭のお花を差しあげるのって、お花屋さんで買ったお花とはまた、別の気持ち、別のしつらえとなりますね。そして、お庭の緑もこの時期の、新緑の勢いに溢れていました。お庭をつくってから、 […]
5/24『料理をしない料理教室』@ 芦屋  

5/24『料理をしない料理教室』@ 芦屋  

* *    * 『料理をしない料理教室』 *  *  *  *  *   5/24 (mon.) @CURIO matal art and live design in 芦屋       この料理教室ではみんなで美味しい一品作るというよりも、味の構築の仕方をみんなで考えていいきたいと思います。 ぼくはよくも悪くも全く料理を習ったことがありません。小さな頃、 […]
5/22,23 『音と食 TABIの1日』@ 芦屋  

5/22,23 『音と食 TABIの1日』@ 芦屋  

芦屋の山のアトリエにて、音と食のTABIの一日を開きます。 丘の上に立つ、緑に囲まれ、光に溢れた空間。 ソラ、ミドリ、ヒカリ、この空間の持つ自然のエレメントと共に、食と音の創造。   * *   *  音と食 TABIの1日  *  *  *  *  *   5/22(sun). 23(mon)   ◯TABIのお食事会 両日11:30~14:30  定員10名 ¥4 […]
5/3 TABI食堂とLIVE @ 福田百貨店 愛媛・宇和島

5/3 TABI食堂とLIVE @ 福田百貨店 愛媛・宇和島

5/3(火) 宇和島にて、TABI食堂とLIVE   *   LIVEはベリーダンサーのMelekさんとのコラボレーションです。 ランチには、ローフードのプレートやスイーツを。   *   会場は、100年以上前から「田舎のなんでも屋」として営業されていた百貨店です。 この歴史的価値のある建造物は、20年以上空家となっていましたが、 あたらしい店主を迎え、あ […]
4/29 料理をしない料理教室 @ おおつかたく庵

4/29 料理をしない料理教室 @ おおつかたく庵

* *    * 『料理をしない料理教室』 *  *  *  *  *   この料理教室ではみんなで美味しい一品作るというよりも、味の構築の仕方をみんなで考えていいきたいと思います。 ぼくはよくも悪くも全く料理を習ったことがありません。小さな頃、好き勝手に料理をしていたのをよく覚えています。料理というよりは、半分は好奇心からの実験です。例えば卵焼きにチョコレートを入れてみたりとか。頭の中 […]
4/27,28 COMMUNITY LUNCH @ COMMUNE246 in 青山

4/27,28 COMMUNITY LUNCH @ COMMUNE246 in 青山

青山、表参道交差点すぐ近くにある不思議な屋台村COMMUNE246 その敷地内にある、コワーキングスペース・みどり荘2 こちらでは、毎週水曜日に、ゲストシェフを招いてコミュニティー・ランチが開かれています。     来週のランチ会にて、それも、いつも水曜日だけのところを特別に2日間、 TABI食堂がお食事を作らせていただくことになりました。 おいしい食事を囲んで、そこに集まった […]