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今週のお繕い:野良着

今週のお繕い:野良着

中学時代に古着屋で買った デニムシャツを 野良着使用へ  
今週のお繕い:小鍋

今週のお繕い:小鍋

小鍋 柄:山椿 引っ掛け:アケビ蔓 右利き使用のカーブです。
今週のお繕い:柄杓

今週のお繕い:柄杓

柄杓   柄:ヤマツツジの枝(たぶん) 握り:藤蔓 引っ掛け:アケビ蔓   裏山は素材の宝庫ですな。  
今週は、あか。

今週は、あか。

先週の黄色に続いて、 今週は赤の気分。   去年の梅干しRe-works.   右から   ◯ 梅干し麹:小梅が小さすぎて、小さすぎて、けど、果肉もったいなく頬張っていると、種まで飲み込んでしまうのです。なので、麹と水に漬けたところ、膨張してサイズアップ成功。このあと、どのようにしてコチラを使うのか、思いつきの梅干し麹の使い道、思案中・・・ 種を除くうまい方法あるかな […]
「ウコンの謎」に迫る

「ウコンの謎」に迫る

  ☀ Ukon・Golden・Week ☀   《石田紀佳著・草木と手仕事》に記述の「ウコンの謎」に迫る。   *     春の種まきにむけ、畝整備にて、ウコンを掘り上げる。 さて、このUKON、春ウコン?、秋ウコン? あなたのこと、ターメリック(Turmeric)と英語で紹介しても、よいのかしら? ここ数年、わたしの大きな疑問のひとつである、こ […]
KUNZITE

KUNZITE

* * * * * * * * *   もう10年以上も前になってしまうのか。 2005~2006* グアテマラ、メキシコ、USA、2010*NZ を一緒に旅して、瞑想して、音を奏でた友が、すごい音を創り上げた!       * *@kunzitemusic* *http://kunzitemusic.com/* *   *   *   *   * &nbs […]
納豆

納豆

味噌仕込むなら 大豆蒸すついでに 納豆も仕込まねば   ◎     ◯   湯たんぽ3つ 2泊       ◎◯◎◯◎   冬季 納豆 ジャンプ   ◯◎◯◎◯     K点越え!   そして、     納豆サラダに着地 いただきます!   ◯ &n […]
味噌

味噌

麹も醸したので、 味噌仕込み   ◯ 大豆浸水 茹でずに蒸すので 2日間     ◯ 大豆は蒸す派です     ◯     ◯   赤 15kg 白(麹二倍)6kg 緑(緑大豆) 6,5kg   白スタートの緑、赤 3年味噌までの予定です     ◯  
麹

味噌作りに向けて   * *   麹   * *   二晩、寝床を共に 三日目の朝、醸した甘さ絶頂に    
連載:ぼくの旅路 その7

連載:ぼくの旅路 その7

ぼくの旅路:その7 番外編 3 【エゴを見つめる・ネイティブアメリカンの教え】 当時のわたし:26歳 ◯ [エゴイズム:社会や他人のことを考えず、自分の利益や快楽だけを追求する考え方。また、他人の迷惑を考えずわがまま勝手に振る舞うやり方。利己主義] ◯  ぼくのネイティブ・アメリカンに対する知識は、ごくごく浅はかであった。ただただ、サウスダコタで行われる世界平和の祈りに参加したいという気持ちだけで […]
連載:ぼくの旅路 その6

連載:ぼくの旅路 その6

ぼくの旅路:その6 番外編 2   【エゴを見つめる・ネイティブアメリカンの教え】 当時のわたし:26歳 ◯ [エゴイズム:社会や他人のことを考えず、自分の利益や快楽だけを追求する考え方。また、他人の迷惑を考えずわがまま勝手に振る舞うやり方。利己主義] ◯ グラスホッパーという、小柄だか浅黒い肌のたくましい体にトライバルなタトゥーが施されたネイティブアメリカンの男がいた。ぼくたち日本人を […]
2/25 J-wave ラジオにて 

2/25 J-wave ラジオにて 

2/25 Day of 東京マラソン * *  * *  *  *   【SARAYA ENJOY! NATURAL STYLE】 7:40AM〜8:00AM フードディレクター野村友里がゲストを迎えて美味トーク。 ゲストは、料理家・音楽家のささたくやさん。   ◎     * *   * *      * 年末の食の鼓動のこと スリランカでの瞑想の日々のこ […]