冬の効用
四万十の我が家に帰って来ました。 この夏にネパールに3ヶ月行って、帰って来たと思ったら、方々へTABI巡業に出て、気付けばもうすっかり、冬、冬、冬。 「寒い冬がまたやって来たのか」と身が引き閉まる思いです。 一巡り前の冬は、四万十ではじめて迎えた冬でした。 以下は、そのはじめての冬の、寒さ、厳しさ、美しさ、を綴った文章です。 * * * * * 『冬の効用』   […]
ろうそく夜の日記
ろうそく夜のともよちゃんが、 TABI食堂と一緒に過ごした日々を 言葉にして綴ってくれています。 ◎ こころに染みる言葉ばかりで、 「あー」と感謝、感動、喜びを噛みしめています。 こちらは「ただ黙々とやれることを」とTABI食堂の日々を過ごしているだけなのですが、 それをこうして、そこ波打つ空気にいろいろと感じてくれていたなんて、とても感動しています。 & […]
2015 2/2~5 「ミライノ学び舎*衣・食・からだ*リトリートinバリ島」
* * * * * 2015年、TABI食堂の旅は海を渡ります。 来年2月にインドネシア・バリ島にて行われるリトリートに 「食」の講師として参加させてもらいます。 * * * * * 主催者は縄文まつり代表・笹山かおりさん 島を瀬戸内海・淡路島から南国・バリ島に移し、 またまた、素晴らしい時と場の創造を企てているようですよ。 かおりさんは本職の「からだ」の講師としても参加。 * * * […]
12月おもひでその3
12/20.21.22 TABI食堂 at ろうそく夜 * ろうそく夜へはじめて訪れたのは、一巡り前の冬の今年の2月でした。 光りに包まれたその場所は、自然光の暖かさ気持ち良く、 店主のともよちゃんも暖かく、 ついつい長居してしまったのを覚えています。 お料理もほっとする美味しさだったな。 その時に、 「いつかTABI食堂をここで」 と、ともよちゃんがお誘 […]
12月おもひでその2
12/12~14 TABI食堂 in シチニア食堂 * * * シチニアしげちゃん、ちかちゃん、どうもありがとう。 とっても、とっても楽しい日々でした。 シチニアの料理人しげちゃんがお手伝いをしてくれて、その仕事ぶりは感心することばかり。 ちかちゃんのお店を飾るセンスも素敵で。写真もいっぱいとってくれてありがとう。 こうやって、同じ食を作る人たち同士が手 […]
おばちゃん
今年、とびっきり嬉しかったお話。 高知にある、とあるCafe。引き戸が大きく開かれたそのお店には実に様々な人達が訪れ、ひと時を過ごして行く。旅行者に地元の人々、若い学生さんにおじいちゃんやおばあちゃん、様々な人々が自然とこの場所で和んでいる様子がとっても印象的な場所。間口が広いとはまさにこのこと。そして、このCafeへ毎日毎日コーヒーを飲みに来てくれる「おばちゃん」、みんなから愛され […]
たからもの
目を瞑ってカリンバを弾いていると、大きな大きな景色が広がってくる。 いや、心に広がる景色が、音を奏でているのだと思う。 あの時の、あの景色。 心のたからもの。 音になってみんなにも見せてあげられるね。 ありがとう。 * * * * * * * * *
TABI食堂 in 徳島
12/20 Sat. ~ 22 Mon. 徳島・ろうそく夜にてTABI食堂。 光り降り注ぐ、心地の良い場所です。 * * * * * * * * * * * TABI食堂−raw food 12/20 Sat 11:00~13:00 『RawFoodランチコース』・予約制/限定10名/ ¥3000(税込み) 14:00~16:00 Tea Time [ […]
TABI食堂 in 宝塚
12/12 Fri. ~ 14 Sun. 兵庫・宝塚にあるシチニア食堂さんでTABI食堂。 12,13日は『TABI食堂』のRawFoodご飯を。 14日は『TABIの催し』を。 趣ある住居を改装したとっても気持ちのよい場所です。 店主のお二人もとっても魅力的なお店。 * * * * * * * * * * * 12/12 Fri , 13 […]